伊豆・いとう地魚王国

伊東の三大イメージで挙げられるものは、
「温泉」「海」「海産物」
ではないでしょうか。

 

伊豆半島の東側に位置する伊東は、目の前に広がる相模灘にて
アジ、サバ、イワシ、キンメダイをはじめとして、
年間を通して、約100以上の種類が水揚げされております。
これだけたくさんの種類が水揚げされるのは、
全国的に珍しいのだそうです。

 

伊東では、地魚を活かした料理が食べられるお店や、
地魚・ひものを購入できるお店がたくさん点在しています。

 

ぜひ、伊東で旬の海産物をお楽しみいただきたいと思います!

 

「伊豆・いとう地魚王国」の公式サイト→コチラ!

こだわりの地魚をお楽しみいただける

飲食店・レストラン・お土産屋などの加盟店さま、

地魚レシピなどが掲載されています。

 

伊東魚市場にて「定置網水揚げ情報」はコチラ!→一般社団法人 静岡県定置漁業協会

 

伊東港であがる海産物たち

 

「I TO CITY PAPER」にて掲載!
伊東の地魚を使ったレシピ『今月の伊東飯!』

 

R-shipは、伊東の情報発信フリーペーパー『I TO CITY PAPER』を月刊発行しております。
その中のコーナー、伊東の食材を使った『今月の伊東飯(いとうめし)!』にて、
地魚レシピをご紹介します。

 アジの干物のまぜご飯(vol.2より)

 イワシのアヒージョ(vol.3より)

 キンメダイの煮付け(vol.5より)

 イカとブロッコリーのガーリック炒め(vol.8より)

 

伊豆・いとう地魚王国

〒414-0043 静岡県伊東市新井1-1-18
(いとう漁協内)
Tel:0557(37)3181

公式サイト
Facebook